18 mai 2014
Entrée chaude façon cordon bleu
Ingrédients pour 4 personnes:
- 16 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de poulet
- 4 tranches de fromage pour hamburger
- Moutarde
- Bechamel
Préparation:
- Badigeonner les tranches de poulet de moutarde.
- Applatir les tranches de pain.
- Sur une tranche de pain y déposé une demi tranche de poulet et une demi tranche de fromage.
- Y recouvrir avec une seconde tranche de pain tartiné de bechamel
- Couper la part en triangle.
- Faites ensuite revenir les mini sandwich dans de l'huile attendre que ce soit doré des deux côtés.
C'est pret!
Servir avec une petite salades ou en apéritif.
